Lambert is oprichter van Van Opstal & partner en heeft in 2025 de onderneming overgedragen aan Marjanne en Robert Jan. In 1981 studeerde Lambert af aan de Radboud Universiteit te Nijmegen in westerse en oosterse religie en filosofie. Nadat hij in 2003 zijn mediationopleiding had voltooid ging hij ook als mediator aan de slag. In 2005 werd Lambert volledig zelfstandig ondernemer en eigenaar/directeur van Van Opstal & partners, Mediation, Coaching, Training.

Naast het managen van het bureau heeft Lambert als mediator vele honderden arbeidsmediations uitgevoerd. Lambert wilde graag de door zijn bureau opgebouwde expertise op het gebied van arbeidsmediation delen met andere, al dan niet ervaren (arbeids)mediators of andere geïnteresseerden. Een aantal jaren bood hij diverse trainingen aan op het gebied van arbeidsmediation en ook een ‘vierdaagse specialisatieopleiding tot arbeidsmediator’. Deze trainingen en de opleiding waren erg geënt op de dagelijkse praktijk en dus heel concreet en praktisch van aard. Hij streefde daarbij naar dezelfde (top)kwaliteit die zijn bureau levert op het gebied van arbeidsmediation zelf.